羽毛粉是做假肉粉、肉骨粉不可缺少的物質。 

羽毛粉有二種：一種是絮狀，專門用于假魚粉的生產，另一種為黃色粉狀，和肉粉、肉骨粉混在一起很難辨認，鏡檢都非常困難，因特殊工藝早已把羽毛原有的形狀破壞，且羽毛粉的顏色和形狀跟肉粉一樣，所以不做氨基酸分析無法辨別出產品中含有羽毛粉。